Kokataan ja syödään Suomessa

Kuten sanoin viimeisessä merkinnässä, olin matkustamassa Hollantiin viime perjantaina. Olen Amsterdamissa koko viikon. Viikonloppuina osallistun taistelulajin seminaariin, ja arkipäivillä mulla on aikaa opiskella, blogata, ja tutustua amsterdamin elämään. Tämä ei ole minun ensimmäinen retki täällä, siis ei ole kiirettä käydä jokaisessa turistipaikassa. Sen sijaan mulla oli aikaa tehdä tutkimusta netissä, ja tarkistaa onko suomalaista ruokaa Amsterdamissa. Näyttää siltä, että ei ole. Mutta haku muistutti minua eräästä jutusta. Olen kuullut muutaman kerran, että kun suomalainen lähtee Suomesta, on tarvetta tuoda ruisleipää ja salmiakkia mukaan. Joskus sanotaan lisäksi, että suomalainen tarvitse viedä sinappia, mutta kun minä keskustelen suomalaisten kanssa, tavallisesti sanoo, että ei pidä sinapista, mutta kyllä ruisleipä ja salmiakki ovat välttämättömiä.

Esimerkiksi, löysin tämän komentin eräässä keskustelussa verkkosivusta keskustelu. suomi24.fi:

”Oon kuullu että salmiakkia ei sais enää viedä jenkkeihin, onko totta? Olen lähdössä sinne 3kk:deksi ja haluan ehdottomasti ottaa mukaan lempinamuja eli salmiakkia.”

Olen oppinut, että ei tarvi tuoda salmiakkia Hollantiin, koska tässä maassa on jo jotain semmosta. Mutta täällä, eli Amsterdamissa, on suomalainen kauppa, ja siellä on ollut suomalaista salmiakkia muun muuassa. Nykyään ei ole mitään syötävä siinä, koska on nyt iso kesäale, ja omistaja valmistele sulkea kaupan, koska hän saa kaksoset. Mutta onneksi kauppa on vielä avoinna, ja sain käydä siinä ja jutella suomeksi myyjän kanssa. Oli hieno, koska vaikka Amsterdam on ihana kaupunki, kaipaan Suomea. Laitan linkin tähän pieneen videoon. Kun klikkaa kuvan, tarvitse käyttää salasanan ’kauppadamissa,’ ja sillä voi katsoa videota.

Kun keskustelin suomalaisesta ruuasta myyjän kanssa, hän kysyi minulta, mitä suomalainen ruoka oikein on? Joo, tämä on se kysymys. Suomessa syödään aika paljon perunoita ja lihaa, ja Holannissa syödään perunoita ja lihaa. Onko iso ero? Ehkä en voi sanoa, koska Amsterdam on niin kansainvälinen kaupunki, ja varmaan syödään erilaisesti ulkopuolella. Mutta voin kirjoittaa, että myyjä kertoi, että kyllä hän kaipasi ruisleipää ensimmäisellä vuodella Hollannissa.