voi anteeksi, että en ole kirjoittanut mitään tähän blogiin pitkää aikaa. onko vielä lukijoita täällä? olen takaisin jyväskylässä, ja olen tehnyt aika paljon ruokaa kotona viime aikoina. mä yritän nyt kirjoittaa useammin, jotta voitte nähdä mitä ruokaa teen ja syön Suomessa …jopa pieni merkintä voi riittää joskus. viime viikolla kun aurinko paistoi niin paljon, olin ulkona keräämässä villiyrttejä. joo oikeasti. on niin paljon ihania kesällä kasvavia yrtteja Suomessa. ehkä kirjoitan hieman lisää tästä aiheesta myöhemmin, mutta tänään näytän teille miten käytin voikukanlehtiä lohen kanssa viime viikolla. ei ollut suomalainen resepti, vaan minun keksimä.
riisiä, voikukanlehtiä, tomaatteja, mausteita, ja tietenkin tuoretta lohta. joo pidin siitä aika paljon. kokkaatko sinä lohta kotona? mikä on sinun suosikki lohiresepti?
kala, lohi, luonnon ruoka, yrttejä
Hmmm, hyväää! Ja taas mulle jotakin uutta:en ole koskaan syönyt voikukanlehtiä.
Lohesta: tykkään kylmäsavulohesta hyvän karjalanpiirakan päällä. Nam!