Ilmainen sähkön kilpailutus netissä - Sähköt.net

Luokittelematon

Uusi blogiosoite: www.realfoodsuomi.com

12.06.2012, kokki

Tämä blogi on muuttanut uuteen osoitteeseen! Käypä lukemassa ja kommentoimassa osoitteessa www.realfoodsuomi.com

Lue kokonaan

Luokittelematon

tää ei oo lientä (aloitetaan liemestä-jakso 2)

06.05.2012, kokki

Edellisessä merkinnässä kirjoitettiin kotitekoisesta liemestä ja sen ravinnollisista hyödyistä. Todettiin, että liemen tekeminen on yleisesti ottaen kadonnut kotikeittiöstä, vaikka se on ollut perinteisesti erittäin tärkeää ruokakulttuureissa kaikkialla maailmassa. Tätä nykyä on hyvin yleistä ostaa liemituotteet kauppoista, jos liemimakua toivotaan. Mutta sitten pitää kysyä onko liemen tarkoitus vain lisätä makua ruokiin? Varmasti ei! Luuliemi on superruoka. …

Lue kokonaan

,

Luokittelematon

Aloitetaan liemestä

29.04.2012, kokki Gallery

Koska tämän blogin uusi tarkoitus on kirjoittaa perinteisestä, herkullisesta ja terveellisestä ruuasta, ei voisi olla parempi lähtöpiste kuin kotona tehty liemi. En tiedä jos suomen kielessä on sellainen sanonta, joka ilmaisee parantavan voiman liemestä, mutta yksi eteläamerikkalainen sanonta on ”liemi herättää kuolleita.” Liemi tehdään helposti omassa keittiössä lihan, kalan, tai kanan luista, ja sen käyttö …

Lue kokonaan

, ,

Luokittelematon

Olen takaisin

21.04.2012, kokki

Hei vaan kaikille. On mennyt pitkä aika siitä, kun viimeksi kirjoitin tähän. Mutta olen takaisin. Kun aloitin tämän blogin viime kesänä, se kelpasi kieliharjoitukseksi minulle. Tavoiteena oli, että oppisin suomalaisesta ruuasta haastattelemalla suomalaisia ja lukemalla siitä, ja sitten kirjoitaisin tähän. Projektin aikana muistin, että pidän ruuan laittamisesta. Valokuvat otettu ja kokemukset koettu, nyt olen valmis …

Lue kokonaan

Luokittelematon

oho mikä tää on?

11.08.2011, kokki

Jyväskylän ravintoloiden valikoima laajentuu. Katsokaa! On uusi nepalalilainen ravintola matkakeskusta lähellä, kadun toisella puolella. Kannattaa kokeilla.

Lue kokonaan

Luokittelematon

Ranskalaisilla, kiitos

03.08.2011, kokki Gallery

Ensimmäinen kerta kun tilasin kebabin ranskalaisilla, en tiennyt mitä minun pitäisi odottaa. Se oli tammikuussa, olin yliopilaskylän Rentukassa, ja olin just palannut minun hiihtokurssilta Laajavuoresta.  Tietenkin mulla oli kova nälkä, mutta kun ruoka saapui, olin hieman yllättynyt. En ollut täysin varma jos voisin syödä kaikkea. Vaikka ruoka ei näytti kovin hienolta, olikin herkullista, ja hotkaisin …

Lue kokonaan

Luokittelematon

Pitkästä aikaa ja kesän leipomista

01.08.2011, kokki Gallery

Jos olet uskollinen lukija tähän blogiin, olet saattanut huomata, että en ole tullut tänne kirjoittamaan mitään pitkästä aikaa. Ja valitettavasti ei ole hyvää syytä siihen. Sen lisäksi en ole tehnyt haastatteluja viime aikoina. Tämä on varmasti suuri ongelma minun projektiin, sillä minun pitää lopettaa sen tässä kuussa. En tiedä mitä minun pitäisi tehdä paitsi palata …

Lue kokonaan

,

Luokittelematon

Marjat ovat tulossa

12.07.2011, kokki

Kun olin ulkona keräämässä yrtteja viime viikonloppuna, huomasin, että on jo syötäviä kasvavia marjoja lähellä minun asuntoa. Tunnetko nämä marjat? Ne ovat punaherukoita. Maku on melko hapan. Olen syönyt niitä kaura-riisipuuron kanssa aamiaiseksi:tai vain paahtoleivän kanssa: Muuten, olen tehnyt sen leivän itseni. Näyttää aika hyvältä, eikö? Resepti tulee seuraavaksi…

Lue kokonaan

,

Luokittelematon

saisinko sushia, kiitos

08.07.2011, kokki

Kun teen haastatteluja tätä projektia varten, me keskustellaan miten suomalainen ruoka on muuttunut nykyaikana. Varmaan suomalaisessa ruokakulttuurissa ei ole enää vain perinteisiä ruokia. Nyt ulkomaalaisten ruokakulttuurit vaikuttavat ruokakulttuuriin tähän. Tänään söin herkullista sushia Jyväskylän kalakaupassa, eli Kalaliike Mäkisellä. Itse asiassa on minun suosikki ruokapaikka Jyväskylässä kun en syö kotona. Sen sushi on herkullista, tuoretta, ja …

Lue kokonaan

Luokittelematon

lohta lounaaksi, oma resepti

04.07.2011, kokki

voi anteeksi, että en ole kirjoittanut mitään tähän blogiin pitkää aikaa. onko vielä lukijoita täällä? olen takaisin jyväskylässä, ja olen tehnyt aika paljon ruokaa kotona viime aikoina. mä yritän nyt kirjoittaa useammin, jotta voitte nähdä mitä ruokaa teen ja syön Suomessa …jopa pieni merkintä voi riittää joskus. viime viikolla kun aurinko paistoi niin paljon, olin …

Lue kokonaan

, , ,

Luokittelematon

kauppa amsterdamissa

17.06.2011, kokki

Kuten sanoin viimeisessä merkinnässä, olin matkustamassa Hollantiin viime perjantaina. Olen Amsterdamissa koko viikon. Viikonloppuina osallistun taistelulajin seminaariin, ja arkipäivillä mulla on aikaa opiskella, blogata, ja tutustua amsterdamin elämään. Tämä ei ole minun ensimmäinen retki täällä, siis ei ole kiirettä käydä jokaisessa turistipaikassa. Sen sijaan mulla oli aikaa tehdä tutkimusta netissä, ja tarkistaa onko suomalaista ruokaa …

Lue kokonaan

Luokittelematon

kahvitauko matkalla

10.06.2011, kokki

hei vaan kaikille. tänään kirjoitan vähän helsinki-vantaan lentoasemalta. olen matkalla holantiin, koska mulla on siellä seminaari viikonloppuna. mulla on vielä aikaa ennen lähtemistä, siis laitan muutaman kuvan tähän lentoaseman ruoan vaihtoehtoista. mä annan myös pienen varoituksen: jos haluaa juoda vain normaalia kahvia lentoasemalla, pitää maksaa 3 euroa! no joo, niin se on, eikö? no hyvää …

Lue kokonaan

Luokittelematon

Munajuustoa

05.06.2011, kokki Gallery

(voi klikata kuvia) Pidän laittaa ruokaa, siis tämä projekti on hyvä syy oppia uusia reseptejä. Lisäksi, vaikka nykyajan suomalaiset tekevät ruokaa ja syövät tietenkin toisin kuin menneisyydessä, minusta on kivaa lukea ja oppia vanhoista suomalaisista ruokaperinteistä. Kävin Jyväskylän Kaupunginkirjastossa, ja nyt minulla on ihan iso pino kirjoja kotona. Niissä on aika paljon tietoa, vanhoja reseptejä, …

Lue kokonaan

Luokittelematon

Hieman minusta ja tästä blogista

01.06.2011, kokki

Varmaan kannattaa aloittaa selittämällä mikä tämä blogi oikein on, kuka olen, ja miksi kirjoittaa suomalaisesta ruuasta tällä. En tiedä varmasti, kuka tulee lukemaan tätä, mutta kun sattumalta joku muu kuin minä ja minun suomen kielen opettaja tulee, ehkä olisi hyvää tietää ensin, että en ole suomalainen, vaan Suomessa asuva amerikkalainen tyttö. Tulin Suomeen viime kesän …

Lue kokonaan